中華料理店舗リニューアル工事

2026年2月　上京区

ランチタイムは1〜2名のお客様が多い一方で、相席への抵抗から席の使い方に課題があり、厨房動線の狭さも改善が必要でした。

そこで客席はベンチシートを設けた可動レイアウトに変更し、奥には間仕切りを設置。厨房はドリンクスペースを移設し、動線を整理しました。あわせて内装も整え、空間全体をリフレッシュしています。

改修後は、1名からグループまで対応できる柔軟な席配置となり、相席のストレスも軽減。
「一人でも入りやすくなった」「席が使いやすい」とお客様にも好評で、居心地の良い店舗へと生まれ変わりました。